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¿Cuáles son las mejores dietas para 2016?

¿Cuáles son las mejores dietas para 2016?

Con una abrumadora variedad de dietas para elegir, puede ser difícil saber cuál es la mejor. Ahora, US News & World Report ha publicado sus mejores clasificaciones de dietas de 2016 con el objetivo de ayudar a millones de estadounidenses a lograr un estilo de vida más saludable.

US News & World inscribió a un panel de expertos en salud, incluido el Dr. Lawrence Cheskin, fundador y director del Johns Hopkins Weight Management Center en Baltimore, MD, y Kathie Beales, profesora asociada de la División de Nutrición de la Universidad de Utah. Informe para revisar y clasificar 38 de las dietas más populares.

Cada dieta se calificó utilizando siete criterios, que incluyen pérdida de peso a corto y largo plazo, nutrición, seguridad y facilidad de cumplimiento. Estas calificaciones se utilizaron para clasificar cada dieta en nueve categorías, incluidas las mejores dietas en general, las mejores dietas para la diabetes, las mejores dietas para bajar de peso, los mejores planes de dietas comerciales y las dietas más fáciles de seguir.

"Nuestras clasificaciones ponen cifras concretas sobre la creencia de que ninguna dieta es ideal para todos, pero que los mejores planes alimentarios en general son sostenibles", señala Angela Haupt, editora senior de US News.

"Además de las clasificaciones y los datos, cada dieta tiene un perfil detallado que incluye cómo funciona, evidencia que respalda o refuta sus afirmaciones y una instantánea nutricional, herramientas que, junto con el consejo de un médico o nutricionista, pueden ayudar a los consumidores a invertir en dietas. que se adapten a sus estilos de vida y promuevan sus objetivos de salud y bienestar ".

DASH: la mejor dieta general

Según las calificaciones de los expertos en salud, la dieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) ha sido nombrada la mejor dieta general por sexto año consecutivo, así como la mejor dieta para una alimentación saludable.

La dieta DASH se desarrolló para ayudar a reducir la presión arterial; La presión arterial alta es un factor de riesgo importante de accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y enfermedad cardíaca.

Desarrollado parcialmente por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI), parte de los Institutos Nacionales de Salud (NIH), el plan de alimentación DASH recomienda limitar la ingesta de dulces, bebidas azucaradas y alimentos con alto contenido de grasas saturadas, y comer verduras y frutas. , cereales integrales, pescado, aves, frutos secos y productos lácteos descremados o descremados.

El panel de expertos en salud le dio a la dieta DASH una calificación casi completa en seguridad y nutrición, aunque la dieta no obtuvo una alta calificación en términos de pérdida de peso, llegando al número 12.

Justo detrás de la dieta DASH estaban la dieta de intervención mediterránea-DASH para el retraso neurodegenerativo (MIND) y la dieta de cambios terapéuticos en el estilo de vida (TLC).

Desarrollada el año pasado, la dieta MIND incorpora componentes tanto de la dieta mediterránea como de la dieta DASH, con un enfoque particular en el consumo de bayas en lugar de todas las frutas, y el año pasado, los investigadores encontraron que podría reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer en un 35%. La dieta MIND también fue calificada como la dieta más fácil de seguir en la lista de este año.

La dieta TLC, dirigida a reducir el colesterol y creada por el Programa Nacional de Educación sobre el Colesterol de los NIH, implica limitar la ingesta de grasas saturadas y colesterol en la dieta, al tiempo que aumenta la ingesta de fibra.

Weight Watchers es el mejor para bajar de peso

Si bien la dieta Weight Watchers ocupó el cuarto lugar entre las mejores dietas en general, ocupó el primer lugar como la mejor dieta para bajar de peso, manteniendo la posición del año pasado.

Weight Watchers fue fundada hace más de 50 años por un ama de casa estadounidense llamado Jean Nidetch. Hoy en día, es una de las dietas más populares, adoptada en más de 30 países.

La dieta opera en un sistema de puntos; una persona recibe una asignación de puntos diaria y semanal para gastar en alimentos. La asignación de puntos se calcula utilizando la edad, el sexo, el peso y la altura, y a cada alimento se le asigna un valor de puntos en función de sus valores nutricionales.

Investigaciones anteriores han demostrado que Weight Watchers es una dieta eficaz para bajar de peso; un estudio de 2011 informado por MNT, por ejemplo, descubrió que las personas referidas a Weight Watchers por sus médicos perdieron el doble de peso durante 12 meses que las que recibieron atención estándar para bajar de peso.

Según los expertos, Weight Watchers "promueve un enfoque saludable y equilibrado de la alimentación" y afirman que la dieta proporciona los nutrientes adecuados y promueve una pérdida de peso constante en lugar de rápida, lo que es mejor para la salud.

Siguiendo de cerca a Weight Watchers para obtener la mejor dieta para bajar de peso, se encuentra el programa Health Management Resources (HMR), que incluye una serie de programas para bajar de peso que las personas pueden realizar en casa o en una clínica. Un programa incluye la entrega a domicilio de comidas y batidos saludables.

Las mejores dietas para la salud del corazón y la diabetes

Cuando se trata de la mejor dieta saludable para el corazón, la Dieta Ornish se destacó, un plan de alimentación desarrollado por Dean Ornish, profesor de medicina en la Universidad de California-San Francisco, en 2007.

La dieta Ornish incorpora lo que se llama el "espectro": cinco grupos que incorporan diferentes alimentos. El grupo uno está compuesto por los alimentos más saludables y el grupo cinco está compuesto por alimentos con alto contenido de grasas saturadas. A las personas que hacen dieta se les pide que elijan dónde se encuentran en el espectro y que hagan ajustes en función de lo que quieren lograr, ya sea perder peso o bajar la presión arterial.

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Este artículo fue publicado originalmente en enero de 2016 por Honor Whiteman.